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浅谈山竹的主要价值

来源:赣州新闻网   时间: 2019-08-07

浅谈山竹的主要价值:山竹,既可以指植物山竹,也可以指这种植物的果实山竹。为著名的热带水果,可生食或制果脯。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,与榴莲齐名,号称“果中皇后”

山竹,既可以指植物山竹,也可以指这种植物的果实山竹。为著名的热带水果,可生食或制果脯。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。下面,多肉花圃小编就跟大家讲讲关于山竹的主要价值老人癫痫病有什么治疗方法

食用

山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。

干燥的山竹叶可用来泡茶。

组成成分

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山竹因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分组成的,包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及仅一古巴烯(Copaene)组成。

营养成分

每百克可食部分含蛋白质0.66g、脂肪0.2g、糖类17g,产热67千卡。维生素含量全面,除了B族维生素外,尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高,超过100mg。

<北京癫痫病治疗医院选哪家好b>营养功效

山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

适用人群

一般人都可食用。体弱、病后的人更适合。

食用禁忌

肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃,不癫痫病发作的时候有什么症状宜多吃。

每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。

山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。

吃山竹时,最好不要将紫色汁液染在肉瓣上,这会影响到口感。

女子月经期间或有寒性痛经者勿食。

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