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韩式煎鸡块的详细步骤

来源:金银新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

鸡脯肉或鸡里脊(300克)、牛奶(适量)、面粉(适量)、鸡蛋(1个)、面包糠(适量)

辅料:

胡椒粉(适量)、盐(适量)、食用油(适量)

做法步骤:中医治疗小儿癫痫病ng>

1、鸡脯肉要在牛奶提前腌制30分钟。此过程为了去除鸡肉的腥味、嫩化鸡肉目的,不介意的朋友们可省略。

2、打散一个鸡蛋。

3、准备适量面粉,因为是孩子要吃的东西所以得要选用有机产品或者儿童专用产品。

4、在盘子上倒入适量面包糠备用。

5、腌制过的鸡脯肉切成大拇指大小,鸡里脊要去除鸡筋。

西藏最专业癫痫医院6、在切好的鸡肉上添加适量盐和胡椒粉来调味,并好好搅拌。

7、均匀沾满面粉。

8、粘好面粉的鸡肉,在蛋液过滤下。

9、沾满面包糠。

10、在锅倒入适量油,油要提前热下. 这时油无需倒入多量,比平时再倒入一点点就可以。

11、等油热好之后用中小火开始煎鸡块。煎鸡块提前铺一张铝箔纸可预防鸡块焦糊。

天津哪家医院癫痫病好,看这里>12、等两面煎好就可以出锅了。

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与桃、香蕉、草莓搭配;与橘子、红枣、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

鸡蛋的热量治癫痫汉中哪家医院好(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与海虾、辣椒、小米面搭配;与茶叶、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量(卡路里)317千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解食品被炸焦的时间、促进肠胃蠕动、促进排便等功效;




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